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冷凍食品の高齢者向けお弁当シリーズが登場♪ (2016-08-19)RME介護情報ねっと最新ニュースコラム
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冷凍食品の高齢者向けお弁当シリーズが登場♪

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2016/08/19
マルハニチロでは、軟らかく・食べやすい冷凍の高齢者向けお弁当シリーズ《生涯美食くらぶ》を立ち上げました。
5月から発売中の『オムライスとハンバーグ弁当』・『鶏ごぼうご飯とさば煮弁当』が好評だそうです。
『オムライスとハンバーグ弁当』・『鶏ごぼうご飯とさば煮弁当』の2つは、歯茎で潰すことができる軟らかさに相当する、ユニバーサルデザインフードの区分2となっています。
これは、見た目は普段の食事と変わらず、彩も豊富で、高齢者にとっての食べやすさを追求したものになります。
『オムライスとハンバーグ弁当』は、オムライス・ハンバーグに、添え野菜のブロッコリー・ポテトサラダやパスタを加えたお弁当。
『鶏ごぼうご飯とさば煮弁当』は、鶏ごぼうご飯・さば煮に、添え野菜の里いも・インゲン・ほうれん草・人参や切干大根の煮付けを加えたお弁当で、どちらも栄養バランスに優れた製品となっています。
『オムライスとハンバーグ弁当』については、第2回介護食品(スマイルケア食)コンクールにて、審査委員長賞を受賞したそうです!
マルハニチロの介護食ブランド「メディケア食品」の通販サイトから購入できます。
冷凍庫から出して、電子レンジで温めるだけで美味しく食べられるお弁当なので、一度試してみるのもいいかもしれませんね(*^_^*)
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